Kladdsörja

Blev inbjuden till Anders och Palle idag, Anders får stå först för det var han som stod för inbjudan ;) Det var alltför längesen som jag var där så det var verkligen på tiden! Palle, eller kockgeniet som jag kallar henne, bakade kladdkaka. Ja, eller försökte i alla fall baka kladdkaka :P Detta var en variant med glasyr och det blev nästan mer glasyr än kaka :S Glasyren ville inte stelna och det slutade med att smöret ville tränga sig ur glasyren och bildade en sorts geleliknande gul sörja (se nedan). Men om man blundade när man åt så blev det riktigt gott :) Kockgeniet tog också i formen direkt från ungnen utan någon grytlapp... Smidigt...