lördag 7 maj 2016

Misslyckade muffins

Gjorde ett nytt försök att bygga upp muffinsförrådet. Hela fyra smaker var planen, men det gick sådär...


Först ut, äpple och kanel. De ser ju i alla fall fina ut, men misstaget var att ha kanelen ovanpå och inte inuti direkt på äppelbitarna. Dessutom fick de vara i ugnen lite för länge så de blev något torra.


Hallonen jag hade i nästa smet (ihop med vit choklad) var bra isiga så vattnet gjorde att smeten blev för lös. Borde kompenserat med mer mjöl så hade smeten kunnat hålla sig kvar i formen istället för att välla ut på plåten.


Över till kladdkakevariant med dumle eller polly i. Tänkte mig dock stora sådana för att få en riktigt kalori/sockerbomb. Då behövde de dock vara inne i ugnen längre, vilket gjorde att framförallt pollyn blev bränd, men även några dumlebitar. Aja, om man pillar bort det brända så blev de nog okej...


Tämligen misslyckad bakning med andra ord, i alla fall om man väljer ut de värsta...


Men några ser ju faktiskt helt okej ut :P


Aja, man kan inte lyckas varje gång... Learn by mistake, heter det ju :) Ja och så kräsen är jag inte... De kommer allt att kunna slinka ner utan större problem ;)

Inga kommentarer: